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Colorido, nutritivo e cheio de sabor natural.
Nosso purê de banana-da-terra é preparado com frutas maduras e finalizado com leite de coco artesanal, resultando em uma textura cremosa e um sabor levemente adocicado.
Acompanha hambúrguer de lentilha com castanha-do-pará — crocante por fora, macio por dentro — e brócolis salteado no alho, trazendo equilíbrio e frescor ao prato.
Vegano, sem glúten, sem lactose e livre de ultraprocessados — uma refeição completa, feita do zero, com o cuidado e o sabor do Alecrim.
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No Alecrim, cada refeição começa do zero. Aqui, não abrimos latas nem caixas — tudo é feito artesanalmente, com ingredientes naturais e frescos, do jeito que a comida deve ser. Nossas receitas são livres de frituras, glúten, açúcar refinado e conservantes, mas cheias de sabor e verdade. Porque comer bem não é sobre restrição — é sobre prazer e cuidado. Com a técnica do ultracongelamento, preservamos a textura, o sabor e os nutrientes de cada prato. 💚 Alecrim — Culinária Limpa. Desde 1995.
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