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Sofisticada, leve e naturalmente deliciosa.
Preparada com chocolate 60% cacau de alta qualidade e adoçada com tâmaras, nossa torta entrega um sabor marcante e equilibrado, sem excessos.
A base crocante de castanha-de-caju contrasta com o mousse aveludado feito com tofu macio — fonte de proteína vegetal e leveza.
Uma sobremesa completa, perfeita para compartilhar e celebrar momentos com sabor e consciência.
Sem glúten, sem lactose e livre de ultraprocessados — feita do zero, com o cuidado e o sabor artesanal do Alecrim.
Ingredientes: Castanha de caju, tofu, tâmara, leite de coco, chocolate 60% (40% Maçã), óleo de coco.
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No Alecrim, cada refeição começa do zero. Aqui, não abrimos latas nem caixas — tudo é feito artesanalmente, com ingredientes naturais e frescos, do jeito que a comida deve ser. Nossas receitas são livres de frituras, glúten, açúcar refinado e conservantes, mas cheias de sabor e verdade. Porque comer bem não é sobre restrição — é sobre prazer e cuidado. Com a técnica do ultracongelamento, preservamos a textura, o sabor e os nutrientes de cada prato. 💚 Alecrim — Culinária Limpa. Desde 1995.
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